Laddar upp med en Morgon drink innan görsya passet. Här har ja gjort en blandning av mango, kesella jordgubb, proteinpulver, banan, fiberhavregryn, äggviteämnen, sojamjölk och juice.

Gott gott och bra uppladdning. Sen blir de gymmet efter lunch.
Nu ska de hård tränas

Puss och kram

Sitter och fuderar på va man skulle ha ätit till middag. Vill som ha nå gott när de är lördag.

Funderar starkt på att göra burgursallad och nå kyckling. Sugen på en gooood kyckling som inte har en massa fett i. Nån som har bra tips på god kyckling?

God bulgursallad men rödlök, spenat, avokado och tomater.

Ingredienser:

• Kokt bulgur: 2 dl bulgur
• 4 dl vatten
• 0,5 tsk salt
• Sallad: 100 gram färsk spenat
• 1/4 huvud isbergssallad
• 0,5 rödlök
• 2 avokado
• 1 burk, ca 20 cocktailtomater
• 4 msk olivolja
• 0,5 tsk salt

Tillagning:

1. Koka bulgur: Koka upp vattnet i en kastrull (eller använd tekokare och häll kokande vatten i en kastrull).
2. Tillsätt salt samt bulgur och rör om.
3. Sätt gärna på lock.
4. Koka på låg värme i 12 minuter.
5. Ta av kastrullen från värmen och låt bulguren stå i några minuter, ca 5 minuter.
6. Bred ut den kokta bulguren på en bricka och låt det svalna.
7. Salladen: Skölj spenaten och lägg i en stor skål.
8. Skölj isbergssallad och riv bladen grovt. Lägg i skålen.
9. Skala, dela och strimla rödlöken och lägg i skålen.
10. Dela avokadosarna, sätt kniven i kärnan och vrid ur den, ta en sked och gröp ur halvorna. Lägg på en skärbräda och skär dem i strimlor. Lägg i skålen.
11. Skölj tomater och dela dem samt lägg i skålen.
12. Blanda i olivolja, kall eller ljummen bulgur samt smaka av med salt.
13. Bulgursalladen är klar att servera på ett fat eller ur skålen.

Som sagt nu nå gott till denna härliga sallad.

Vad ska ni äta denna lördag?

Igår kväll var ja på gymmet och körde ett bra pass. Dock kände ja av från gårdagens träning. Brukar inte få träningsvärk men nu var de ju ett tag sen ja var och träna och i veckan har ja kört på hår..träna mån, tis, vila ons, träna tors och fredag. I morgon ska ja vila och köra ett pass på söndag igen. Är verkligen hur skönt som helst att börja om att träna. Har haft värsta träningsabstinensen sista tiden.

Ska verkligen komma i form i år tänkte jag. Och då menar ja VERKLIGEN komma i form. =)

Var ju som på god väg förra sommaren

Detta recept är verkligen hur god som helst.. Muskelbyggarspagetti med köttfärssås och sojabönor

Smaka som en äkta italiensk köttfärssås….mumma mumma. Måste verkligen prövas på. Rekommenderar det starkt.

4 Portioner

Ingredienser

• 400 g köttfärs
• 1 msk olivolja
• 2 dl sojabönor, kokta
• 1 st gul lök(ar)
• 1 st köttbuljongtärning(ar)
• 2 burk(ar) krossade tomater
• 1 msk balsamvinäger
• 1 st vitlöksklyfta, hackad
• 1 msk tomatpure
• 1 dl vatten
• salt och peppar
• timjan och oregano
• 3 msk parmesanost
• 300 g spagetti , fiber eller fullkorn

Tillagning

1. Skala och fin hacka löken. Fräs den i olivolja utan att den tar färg
2. Smula ner köttfärsen och låt den bryna med. Späd med krossade tomater och vatten.
3. Tillsätt buljontärning, bönor, tomatpure, vinäger, vitlök och kryddor. Låt såsen småkoka under lock 30-40 min. Smaka av med salt.
4. Koka spagetti enligt anvisningen på paketet och servera med lite nyriven parmesanost och svartpeppar.

Näringsvärde per portion:

Energi: 395 kcal

Kolhydrater: 30 g

Protein: 32 g

Fett: 17 g

Energiflöde:

Kolhydrater: 30 E%

Protein: 32 E%

Fett: 39 E% 

Smaklig måltid mina vänner och hoppas ni gillar den lika mycket som jag =)

Ha en bra lördag alla

Tjolahopp Tjohej!

 Ska snart fara och köra ett ben och konditions pass på gymmet. Härligt, längtar massor eftersom man kan verkligen kötta den muskeln.

Sen gott folk..eller kvinnor. .bojkotta nu tråkiga svarta och vita sport bh:ar och börja ha lite färg. Träning ska vara kul och färg blir man glad av. Så mer färg på gymmet nu.

 Sen vill ja tipsa om ett gott mellan mål som ja börjat äta på kvällen. Och de är keso med äpple och kanel. Sååååå gott. Blanda en liten kesoburk, ett äpple och kanel i en skål. Kanel sägs ju va bra för fettförbränningen.

 En annan sak som oxå ska va bra för de är citronvatten. Sj dricker ja 1 l per dag. Nyttigt och gott. Nä nu göra sig klar för gymmet.

Hej och hå bruten tå Nu till gymmet ja ska gå

 Puss och kram

Idag är de en mindre bra dag. Har dragit på mig en förkylning. Mindre kul eftersom ja skulle jobba nu 2 nätter. Har idag varit ner på byn och inhandlat saker så man blir frisk fort. Passa på att hämta ut min One Piece som ja nu har krypit in i i soffan. Riktigt skön om ni frågar mig och ja som så att ja aldrig skulle skaffa en sån här..haha..jaja..dock kommer ja aldrig håller ut i den. Där går gränsen. Har gjort en super god Smoothie ikväll. Blanda ihop mango, hallon, kesella 1% och Proviva Apelsin&Passionsfrukt. Nyttig och god va den. Prova vet ja. Nu ska ja kurera mig och krypa ner under filten i soffan och bli frisk. Ha de så bra alla. Puss och Kram

Idag efter ja hämtade de större killarna på dagge ville Melwin fara till en dagiskompis som bor inte så långt från oss eller dagge så klart så fick han stanna en liten stund medans jag och Malcom for och hämta Mario på dagge. Vi åkte hem och sen tog ja fram cykeln min och cykelvagnen så ja kan änvända den i veckan eftersom ja inte har någon bil.

När ca en timme hade gått så tog ja cykeln som ja inte kunde pumpa däcken på och hämta han hos sin kompis. Upptäckte oxå att cykelvagnen inte rymmer dem alla 3 så i morgon måste ja ha Mario på cykeln medans storgrabbarna får vara i cykelvagnen.

Hur som helst har vi haft en myskväll. Åt kött och pommes till middag sen gjorde jag en sommartårta som vi smaskade på senare. Mario hann lägga sig för han va såå himla trött.

Fick ett stort A för tårtan, båda kidsen åt 2 bitar och de är inga fikamonster precis. Tänkte dela med mig av receptet ja änvände mig av.

Ingredienser

Sockerkakssmet

75gsmör
1dlsocker
4stäggulor
3mskmjölk
1.5dlvetemjöl
1.5tskbakpulver
Maräng4stäggvitor
2dlsocker
50gflagad mandel
Fyllning2dlvispgrädde
300gbär, björnbär, blåbär, hallon, jordgubbar

Gör så här

                           Sätt ugnen på 150-175 grader.

                            Sockerkakssmet
Lägg bakplåtspapper i en långpanna eller ugnssäker form (15 x 25 cm).

                          Rör fett och socker poröst.

              Separera gulor och vitor.

      Rör ner en gula i taget.

                       Tillsätt mjölken och mjölet blandat med bakpulvret.

                         Rör till en jämn smet.

                       Maräng
Vispa vitorna med hälften av sockret till fast skum. Vänd ner resten av sockret.

                       Botten
Bred ut sockerkakssmeten i pannan, bred marängen ovanpå.

                                      Strö över mandel.

                                           Grädda i nedre delen av ugnen ca 25 minuter.

                                               Lyft kakan ur långpannan med hjälp av bakplåtspappret. Låt svalna på pappret.

                                                      Dela kakan på mitten.

                                                       Lägg ihop halvorna med grädde och bär emellan.

Idag har ja provat på nått helt nytt i  matväg.
Har lagar thailändsk mat.

Denna rätt brukar ja äta på Saengs Thai Kök och är sååå god.

Bestämde mig för att prova göra den idag. Inviga min nya stekpanna.

Blandning av sea food(crab stick, bläckfisk, musslor,räkor)
Chili
Salladslök
Koriander
Rödlök
Gullök
Fisksås
Lime
Tomat
Glasnudlar

Börja med att hacka  salladslök, rödlök, gullök, tomat och Koriander. Sätt allt i en bunke. Pressa 1,5 lime och fisksås i bunken.
Lägg glasnudlarna i lite vatten först innan ni lägger dem i uppkokt vatten. Längden på nudlarna beror på hur al dente du vill ha dem. Sj väljer ja liite tuggmotstånd.

Pressa en halv lime i stekpannan och fisksås. Lägg i Sea Food och hetta upp.

Lägg sedan i de hackade grönsakerna och nudlarna och rör om. Hacka ner chili.

Smala av med lime och fisksås.

Smakling måltid.

Bara så ni vet har ja inte gått efter nått recept utan försökt googla fram på ett ungefär va man behöver.

Men de smaka precis som på Saeng thai kök.

Idag blev de Kassler på risbädd och ja lova Thilda att ge er ett recept på de.

Nu är de så att ja inte följer nå recept utan bara mixar ihop. Men denna mängd hade vi. Plus att de även blev 3 matportioner.

Tillbehör

Ca 750 g Kassler
4,5 då ris
1 stor burk tärnad ananas
2 burkar champinjoner
5 då vispgrädde
Purjolök
Curry
Samba orken
Salt

Gör så här:

Börja med att koka upp den mängd ris du vill ha.
Under tiden så hackar du kasslen och purjolök.

Sätt riset i en ungsform och blanda ihop purjon med riset.

Lägg på champijonerna på risbädden.

Lägg sedan på kassler och ananas.

Vispa upp grädden hårt och blanda i curry, samba oelek och salt. Allt efter egen smak och täck sedan över kasslen med grädden.

Sen svisch in i ugnen på 190 grader i 20-30 min beror på hur mycket du gör.

Smaklig måltid